Antichi rimedi.

Una pianta che in passato era usata dai nostri vecchi, ma chi la conosce la usa ancora adesso, come rimedio per le indigestioni: il tanaceto, in piemontese ” dneja ” o ” danea “. I fiori si conservano secchi e all’occorrenza cinque o sei fiori fatti bollire mezzo minuto in un bicchiere d’acqua, filtrata e bevuta calda e amara risolve le peggiori ” stumiere ” (indigestioni). Le foglie verdi in mancanza di fiori fanno lo stesso effetto. Con le foglie ténere tritate si fanno frittate squisite con un gusto particolare e un sapore amarognolo.

tanaceto in fiore

Nando

Questo articolo è stato pubblicato lunedì, 22 ottobre 2007 alle 13:37 e classificato in Esperienze. Puoi seguire i commenti a questo articolo tramite il feed RSS 2.0. Puoi inviare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.